Csülök ősasszony módra

Csodás eksönös csülköt vettem a héten. Szeretek főzni szeretek, enni. Egy egyszerűbb csülökpöki receptet alakítottam át, hogy a rendelkezésemre álló anyagokból csináljak tápot egy szál magamnak.

Cuccos bele:

-Fakanálka kacsazsír

-4 apró vörös hagyma

- Csülök, amit hentes bácsi adott 

-Extra csípős mexikói fűszerkeverék ( nem vót paprikám)

só, víz

A hagymát szépen megpritom a zsíron felöntöm vizzel mivel csak serpenyőbe fért bele ezért abba. Belehányom a felszeletelt husit. Erőszakosan, agresszívan befűzerezem (mindenki úgy, ahogy szereti) Kavargatom forgatom hogy jól átsűljön. Ez nem belsőség és fedő hiányában tovább kell sütni. (Hivatalos recept 25 percet írt) Az eredmény pazar több adag lett nagyon finom, és a szmötty rajta isteni  kocsonyává metamorfálódott  az idő elteltével . Mondom én hogy nem csak csirkemell van a világon! (azt igazából nem is szeretem)

Kezdet

Minnyá kész

Nem azért, mert én főztem, de na